अब सरस की मिठाईयों से बढ़ेगी मिठास
हनुमानगढ़। व्रत रखने एवं मीठा खाने के शौकीन उपभोक्ताओं के लिए खुशखबरी है। सरस डेयरी हनुमानगढ़ ने पहली बार बाजार में उपभोक्ताओं के लिए अलग-अलग फ्लेवर में बर्फी, केसर पेड़ा एवं फीका मावा लाँच कर अपने नए प्रोडक्ट की ओर एक और सफल कदम बढ़ाया है। सरस डेयरी के मैनेजिंग डायरेक्टर उग्रसेन सहारण ने बताया कि सरस डेयरी का उत्पाद बर्फी पेड़ा 500 ग्राम की पैंकिंग में 29 सितंबर को शुभारंभ किया गया था।
उन्होंने बताया कि बर्फी सरस के ताजा दूध से और बिना मैदे से कम मीठे में इलायची फ्लेवर के रूप में शुद्ध मावे से तैयार की जाती है, जो कि व्रत में भी खाने योग्य है। इसी प्रकार केसर पेड़ा सरस के ताजा दूध से कम मीठे में केसर फ्लेवर के रूप में शुद्ध मावे एवं चीनी से तैयार किया जाता है, जो कि भगवान को भोग लगाने की दृष्टि से उत्तम एवं प्रसाद माना गया है। उन्होंने जानकारी देते हुए बताया कि जिन शॉप एजेंट बूथ होल्डर द्वारा अभी तक सप्लाई भेजी जा चुकी हैं वहां से उपभोक्ताओं द्वारा इस उत्पाद की बढ़ती मांग ने प्रोत्साहित किया है। बूथ होल्डर्स द्वारा इस उत्पाद की एक दिन पूर्व सरस डेयरी में बुंकिंग करवानी आवश्यक रहेगी। इन नए उत्पादों को रिटेल आउटलेट्स के साथ डेयरी बूथों पर इनको बेचा जाएगा।
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